Beliebte Gerichte

• 4,80 € Ura Maki Sake Avocado
  mit Lachs, Avocado und Sesam
• 9,00 € Poke Bowl
  mit Edamame, Avocado, Gurke, Tomate, Mango, einer Base und einer Sauce nach Wahl
• 10,00 € Salmon on Fire
  mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Lachs, Kaviar und Unagisauce

Mix Platten

Alle Mixplatten werden von einem Sushi-Meister zusammengestellt

• 10,00 € Sushi Mix S
  • 4 Nigiri
  • 1 Ura Maki
• 13,00 € Sushi Mix M
  • 6 Nigiri
  • 1 Ura Maki
• 16,00 € Sushi Mix L
  • 8 Nigiri
  • 1 Ura Maki
• 19,00 € Sushi Mix XL
  • 10 Nigiri
  • 1 Ura Maki
• 20,00 € Sashimi Mix S
  • 4 Nigiri
  • 1 Ura Maki
  • 8 Sashimi
• 23,00 € Sashimi Mix M
  • 6 Nigiri
  • 1 Ura Maki
  • 8 Sashimi
• 26,00 € Sashimi Mix L
  • 8 Nigiri
  •1 Ura Maki
  • 8 Sashimi
• 29,00 € Sashimi Mix XL
  • 10 Nigiri
  • 1 Ura Maki
  • 8 Sashimi
• 16,00 € Special Trio
  • 1 Hoso Maki
  • 1 Ura Maki
  • 1 Special Roll
• 34,00 € Dai Platter
  • 8 Nigiri
  • 2 Special Rolls
  • 8 flambierte Sashimi
• 12,00 € Veggie Mix (vegetarisch)
  • 4 Nigiri
  • 1 Hoso Maki
  • 1 Ura Maki
• 15,00 € Veggie Special Trio (vegetarisch)
  • 1 Hoso Maki
  • 1 Ura Maki
  • 1 Special Roll

Suppen

• 3,00 € Misoshiru (vegetarisch)
  Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
• 10,00 € Ramen (vegetarisch)
  Miso Brühe mit Sojafleisch, Seidentofu, Seetang & Lauchzwiebeln
• 10,00 € Ramen
  Miso-Shoyu Brühe mit Pilzen, Ei, Lauchzwiebel und einer Zutat nach Wahl

Kalte Tapas

• 8,00 € Carpaccio Tuna
  mit einer Sauce nach Wahl
• 7,00 € Carpaccio Sake
  mit einer Sauce nach Wahl
• 11,00 € Tataki Gyu
  Rindfleisch mit Ponzu
• 11,00 € Tataki Tuna
  mit schwarzem Sesam und Ponzu
• 10,00 € Tataki Sake
  mit weißem Sesam und Ponzu
• 5,00 € Gomae (vegan)
  blanchierter Blattspinat mit schwarzem Sesam-Dressing
• 5,00 € Wakame (vegan)
  Seetangsalat
• 8,00 € Pink Garden (vegan)
  marinierte Beete mit Salat, Feigen, Seidentofu und gerösteten Erdnüssen
• 9,00 € Waco Waco (3 Stück)
  Wan Tan Tacos mit Tuna, Sake, Ebi und asiatische Avocado-Edamame-Salsa
• 6,00 € Kimchi (scharf)
  fermentierter Kohl nach koreanische Art

Warme Tapas

• 4,00 € Edamame (vegan)
  gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
• 4,50 € Edamame Chili (vegan, scharf)
  Sojabohnen mit Zitronengras-Chili-Knoblauchöl
• 5,00 € Fries of Love
  Süßkartoffel Pommes mit Parmesan, dazu Trüffelmayonnaise
• 6,00 € Gyoza Chicken
  japanische Maultaschen mit Gemüse und Hähnchen
• 6,00 € Gyoza (vegan)
  japanische Maultaschen mit Gemüse und Quinoa
• 5,50 € Ebi Dim Sum
  gedämpfte Garnelenteigtaschen
• 6,50 € Ebi Lemon
  Garnelen mit Knoblauch und Zitronengras
• 6,00 € Tako Tempura (scharf)
  frittierter Baby-Oktopus
• 6,00 € Karaage (scharf)
  frittiertes mariniertes Hühnerfleisch
• 5,00 € NoSin (vegan)
  Sojafleisch mit Hoisin-Teriyakisauce

Nudeln

Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.

• 18,00 € Spicy Nudeln
  Nudeln mit Kimchi, Saisongemüse und Tuna Tataki
• 13,00 € Spicy Nudeln (vegetarisch, scharf)
  Nudeln mit Kimchi, Saisongemüse und Sojafleisch
• 18,00 € Black Sesame Nudeln
  Nudeln mit Spinat in schwarzer Sesamsauce mit Zwiebeln und gebratenen Rinderfiletstreifen
• 13,00 € Black Sesame Nudeln (vegetarisch)
  Nudeln mit Spinat in schwarzer Sesamsauce mit Zwiebeln und Sojafleisch
• 19,50 € Tartofu Nudeln
  Nudeln mit Kräuterseitlinge, Rinderfilet Tataki, Trüffelcreme, Parmesan und schwarze Trüffel
• 13,00 € Tartofu Nudeln (vegetarisch)
  Nudeln mit Kräuterseitlinge, Sojafleisch, Trüffelcreme, Parmesan und schwarze Trüffel
• 14,00 € Pesto Nudeln
  Nudeln mit Asia Pesto, gebratenem Hähnchen und Cashewkernen
• 13,00 € Pesto Nudeln (vegetarisch)
  Nudeln mit Asia Pesto, Sojafleisch und Cashewkernen

Hauptspeisen

Alle Hauptspeisen werden mit Reis und Salat serviert.

• 20,00 € Pepper Gyu
  gebratene Rinderfiletstreifen mit Keniabohnen, grüner Pfeffer-Teriyakisauce und Röstzwiebeln
• 15,00 € Shitake Tori
  gebratenes Hühnchen mit Karaage, dazu Shiitake Pilze, Austernpilze, Kräuterseitlinge und Hoisin-Teriyakisauce
• 16,00 € Tomyam Sake
  frittierte Lachsstreifen mit Saisongemüse, Tomyam-Kokossauce, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum
• 19,00 € Angry Tako
  gegrillter Oktopus mit Kimchi und Saisongemüse
• 13,00 € Beef Stew
  geschmortes Rind mit Kartoffeln und Karotten
• 13,00 € Curry a la Dai
  mit Hühnchen, Kartoffeln, Karotten und Cashewnüssen

Vegetarische Hauptspeisen

Alle Hauptspeisen werden mit Reis und Salat serviert.

• 13,00 € Pepper Sojafleisch (vegetarisch)
  Sojafleisch mit Zwiebeln, Bohnen und grüner Pfeffer-Teriyakisauce
• 13,00 € Shitake Sojafleisch (vegetarisch)
  Sojafleisch mit Zwiebeln, Shitakepilze, Hoisin-Teriyakisauce und Karaage
• 13,00 € Tomyam (vegetarisch)
  Sojafleisch mit Saisongemüse, Tomyam-Kokossauce, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum
• 13,00 € Angry Sojafleisch (vegetarisch)
  Sojafleisch mit Kimchi und Saisongemüse
• 13,00 € Curry a la Dai
  mit Sojafleisch, Kartoffeln, Karotten und Cashews

Create Your Bowls

• 9,00 € Poke Bowl
  mit Edamame, Avocado, Gurke, Tomate, Mango, einer Base und einer Sauce nach Wahl

Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

• 2,30 € Nigiri Sake
  mit Lachs
• 2,80 € Nigiri Maguro
  mit Thunfisch
• 2,80 € Nigiri Ebi
  mit Garnelen
• 2,70 € Nigiri Sake Avocado
  mit Lachs und Avocado
• 3,20 € Nigiri Maguro Avocado
  mit Thunfisch und Avocado
• 2,80 € Nigiri Flamed Sake
  mit flambiertem Lachs
• 3,30 € Nigiri Flamed Maguro
  mit flambiertem Thunfisch
• 3,20 € Nigiri Unagi
  mit Süßwasseraal
• 3,50 € Nigiri Gyu
  mit Rinderfilet
• 2,90 € Nigiri Baby Ikura
  mit Lachsforellenkaviar
• 1,90 € Nigiri Kani
  mit Surimi
• 1,90 € Nigiri Shinko (vegan)
  mit japanischem Rettich
• 1,90 € Nigiri Tamago (vegan)
  mit Omelette
• 2,20 € Nigiri Inari (vegan)
  mit frittiertem Tofu

Sashimi

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

• 11,50 € Sashimi Sake
  Lachs
• 13,50 € Sashimi Maguro
  Thunfisch
• 12,50 € Sashimi Maguro To Sake
  Thunfisch und Lachs
• 12,00 € Flambierte Sashimi Sake
  Lachs
• 14,00 € Flambierte Sashimi Maguro
  Thunfisch
• 13,00 € Flambierte Sashimi Maguro To Sake
  Thunfisch und Lachs

Hoso Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

• 4,50 € Hoso Maki Tekka
  mit Thunfisch
• 3,90 € Hoso Maki Sake
  mit Lachs
• 3,50 € Hoso Maki Suri
  mit Surimi
• 4,00 € Hoso Maki Ebi
  mit Garnelen
• 4,00 € Hoso Maki Baby Ikura
  mit Lachsforellenkaviar
• 3,00 € Hoso Maki Kappa (vegan)
  mit Gurken und Sesam
• 3,50 € Hoso Maki Avocado (vegan)
• 3,50 € Hoso Maki Mango (vegan)
• 3,50 € Hoso Maki Asupara (vegan)
  mit Spargel
• 3,50 € Hoso Maki Kanpyo (vegan)
  mit japanischem Kürbis
• 3,50 € Hoso Maki Takuan (vegan)
  mit eingelegtem Rettich

Ura Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

• 4,80 € Ura Maki Alasuka
  mit Lachs, Gurken und Sesam
• 4,80 € Ura Maki Sake Kawa
  mit gebratener Lachshaut und Sesam
• 4,80 € Ura Maki Sake Mango
  mit Lachs und Mango
• 4,80 € Ura Maki Sake Avocado
  mit Lachs, Avocado und Sesam
• 5,50 € Ura Maki Maguro Roll
  mit Thunfisch, Gurken und Sesam
• 6,50 € Ura Maki Philadelphia Roll
  mit Garnelen, Rucola und Philadelphia
• 6,50 € Ura Maki California Roll
  mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar
• 6,90 € Ura Maki Unagi Roll
  mit Aal, Gurken und Sesam
• 4,80 € Ura Maki Tamago Roll (vegetarisch)
  mit Omelette, Gurken und Sesam
• 6,50 € Ura Maki Spicy Sake (scharf)
  mit Lachstartar, Mango und Kaviar
• 6,90 € Ura Maki Spicy Maguro (scharf)
  mit Thunfischtartar, Gurke, Rucola und Sesam
• 6,90 € Ura Maki Tempura
  mit gebackenen Garnelen und Sesam
• 7,50 € Ura Maki Tempura Avocado
  mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam

Handrolls

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

• 3,80 € Handroll Alasuka
  mit Lachs, Gurken und Sesam
• 3,80 € Handroll Sake Kawa
  mit gebratener Lachshaut und Sesam
• 3,80 € Handroll Sake Mango
  mit Lachs und Mango
• 3,80 € Handroll Sake Avocado
  mit Lachs, Avocado und Sesam
• 4,50 € Handroll Maguro Roll
  mit Thunfisch, Gurken und Sesam
• 5,50 € Handroll Philadelphia Roll
  mit Garnelen, Rucola und Philadelphia
• 5,50 € Handroll California Roll
  mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar
• 5,90 € Handroll Unagi Roll
  mit Aal, Gurken und Sesam
• 3,80 € Handroll Tamago Roll (vegetarisch)
  mit Omelette, Gurken und Sesam
• 5,50 € Handroll Spicy Sake (scharf)
  mit Lachstartar, Mango und Kaviar
• 5,90 € Handroll Spicy Maguro (scharf)
  mit Thunfischtartar, Gurke, Rucola und Sesam
• 5,90 € Handroll Tempura
  mit gebackenen Garnelen und Sesam
• 6,50 € Handroll Tempura Avocado
  mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam

Dai Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

• 10,00 € Salmon on Fire
  mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Lachs, Kaviar und Unagisauce
• 11,00 € Tuna on Fire
  mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Thunfisch, Kaviar und Unagisauce
• 9,00 € Drunken Chicken
  mit gebackenem Hühnchen, Gurken, Sesam und Unagisauce
• 11,00 € Surf and Turf
  mit Garnelen, Spargel, Avocado, Roastbeef, Pfeffer und Unagisauce
• 14,00 € Eelsa
  mit Lachs, Lachshaut, Philadelphia, Aal, Baby Ikura und Unagisauce
• 9,00 € Snow White
  mit mariniertem Hühnchen, Apfel, Philadelphia, knusprigen Reisnudeln und Trüffel-Mayonnaise
• 12,00 € Sweet Spicy Sally (pikant)
  mit Lachs, Mango, pikantem Lachstartar, Lotus-Chips, Kaviar und Chili-Mayonnaise
• 13,00 € Crazy Maggy (pikant)
  mit Thunfisch, Spargel, Avocado, pikantem Thunfischtartar, Röstzwiebeln, Kaviar und Yuzo-Mayonnaise
• 9,00 € Enton
  mit Pulled Duck, Mango, Sesam, Röstzwiebeln und Orangen-Chilisauce
• 11,00 € Mantis
  mit gebackenen Garnelen, Rucola, Mango, Avocado und Tonkatsusauce
• 13,00 € Ahri Roll
  mit gebackene softshell Crab, Feigen, Granatapfel und Sesamsauce
• 14,00 € Tartufo Roll
  mit Süßkartoffeln, Parmesan, Rinderfilet, Trüffel-Mayonnaise und schwarzen Trüffel

Special Veggie Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

• 9,00 € Green Dragon (vegan)
  mit Avocado, Spargel, Gurken, Crispy Matcha Reis und Yuzo-Mayonnaise
• 9,00 € Bhudda's Way (vegan)
  mit Süßkartoffeln, Mango, Gurken und Inari
• 10,00 € Soyboy (vegan)
  mit Sojafleisch, Bohnen, Schnittlauch, Feigen und Rote Beete-Mayonnaise

Crispy Rolls

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

• 7,50 € Python
  mit Garnelen, Avocado, Gurken, Crispy Matcha Reis und Kaviar
• 7,00 € Fusake (scharf)
  mit Lachstartar, Mango und Orangen-Chilisauce,
• 7,00 € Fumagu (scharf)
  mit Thunfischtartar, Avocado und Chili-Mayonnaise
• 6,00 € Fat Philly
  mit Surimi, Avocado und Philadelphia
• 5,50 € Vegeta (vegan)
  mit Apfel, Mango, Philadelphia und Rote Beete-Mayonnaise

Sushi Beilagen

• 2,00 € Eingelegter Ingwer
• 1,00 € Wasabi

Dessert

• 6,50 € Matcha Cheesecake
  Käsekuchen
• 6,50 € Mochi Ice Trio
  mit Klebreismantel

Alkoholfreie Getränke

Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.

• 2,00 € Coca Cola 0,33l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 5,55 €/l, 0,33l
• 2,00 € Cola Cola Light 0,33l
  Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 5,55 €/l, 0,33l
• 2,00 € Cola Zero 0,33l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 5,55 €/l, 0,33l
• 2,00 € Mezzo Mix 0,33l
  inkl. Pfand (0,25 €), 5,55 €/l, 0,33l
• 2,00 € Sprite 0,33l
  inkl. Pfand (0,25 €), 5,55 €/l, 0,33l
• 2,00 € Schweppes Tonic Water 0,2l
  inkl. Pfand (0,08 €), 9,68 €/l, 0,2l
• 2,00 € Schweppes Bitter Lemon 0,2l
  inkl. Pfand (0,08 €), 9,68 €/l, 0,2l
• 2,00 € Selters Naturell 0,25l
  inkl. Pfand (0,08 €), 7,76 €/l, 0,25l
• 2,00 € Selters Classic 0,25l
  inkl. Pfand (0,08 €), 7,76 €/l, 0,25l
• 3,50 € Selters Classic 0,75l
  inkl. Pfand (0,08 €), 4,64 €/l, 0,75l
• 3,50 € Selters Naturell 0,75l
  inkl. Pfand (0,08 €), 4,64 €/l, 0,75l
• 2,50 € Tuchen Weizen alkoholfrei 0,5l
  inkl. Pfand (0,08 €), 4,92 €/l, 0,5l
• 2,50 € Jever Fun alkoholfrei 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 7,41 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.

• 3,50 € Kirin Bier 0,33l
  10,61 €/l, 0,33l
• 3,50 € Asahi Bier 0,33l
  10,61 €/l, 0,33l
• 18,00 € Weingut Eymann Grauburgunder Bio 0,7l
  Weißwein
  25,71 €/l, 0,7l
• 18,00 € Chateau de la Liquiere Bio Rosewein 0,7l
  25,71 €/l, 0,7l